Brasserie Paardenburg

Aan de oevers van de Amstel bevindt zich Brasserie Paardenburg, een culinaire bestemming waar Franse elegantie en Amsterdamse gezelligheid samenvloeien. Een plek die veel meer biedt dan alleen een restaurant.

Culinaire Klassiekers & Verse Specialiteiten

De keuken eert de Franse gastronomie met een gevarieerde kaart vol klassiekers. Van kraakverse oesters en rijkgevulde bouillabaisse tot perfect gegrilde kreeft - zeefruit is hier een specialiteit. Liefhebbers van vlees worden verwend met Pata Negra, tournedos Rossini en sappige rotisserie kip. Ook vegetariërs vinden hier hun culinaire thuishaven met een ruime keuze aan verfijnde gerechten.

Wijnkelder als Snoepwinkel

Met een collectie van meer dan 500 wijnen is de wijnkelder een waar paradijs voor wijnliefhebbers. De zorgvuldig samengestelde kaart biedt wijnen uit diverse landen en jaargangen, verrassend aantrekkelijk geprijsd. Of u nu een bescheiden glas of een bijzondere fles zoekt - hier vindt u altijd de perfecte begeleider bij uw gerecht.

Veelzijdige Locatie

Paardenburg is meer dan een brasserie alleen. Het terras aan de Amstel nodigt uit voor een ontspannen lunch, terwijl de sfeervolle binnenruimtes zich lenen voor intieme diners, zakelijke bijeenkomsten of feestelijke gelegenheden. De prachtige tuin vormt het decor voor onvergetelijke bruiloften, en de feestzaal biedt ruimte aan memorabele vieringen.